Açafrão-da-terra é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a controlar o açucar e o colesterol ruim (LDL). Ele se desenvolve enterrado mas não é raiz nem tubérculo. É um rizoma, como o Gengibre, a Banana e o Bambu.

A gente faz questão de plantar e processar, nós mesmos, o nosso Açafrão-da-terra. Assim, garante que ele entre puro & intenso na granola salgada, sem as ‘farinhas’ e corantes sinistros que a industria usa. Dá mais trabalho mas também um orgulho danado na gente...